夏らしく、最近我が家の食卓に『ゴーヤ・チャンプラー』が登場するようになりました。


が！！

うちの母・カズコの作るゴーヤ・チャンプラーは、何故か死ぬ程マズイ。

基本、料理上手な人ですが、ありえねーチャンプラーになっている。


まず、買ってくるゴーヤがでかい。
でか過ぎると思う。
それを３人家族なのに、丸々１本使う。

そして、ゴーヤが分厚い！！
厚さ１ｃｍに切っているらしい。
炒めたらやや縮みますが、縮み具合はしれてます。
ゴーヤ本体の大きさとあいまって、手の小指くらいのゴーヤが皿の中にごろんごろんしています。

で、何故かゴーヤの量の割りに少ない、その他の具。

しかも、父の血圧を慮って、かなり薄味とくる。


本日、とうとう我慢できなくなって
「うちのゴーヤ・チャンプラーはなんか変だ！」
と訴えたら、なんと作ってる本人がのたまった。
「だって、ゴーヤ・チャンプラーって、お店とかで食べた事ないし」

へっ？？
じゃ、一体私が本日召し上がらせて頂いた（←日本語混乱）、ラムちゃんの手料理（←古い…）のようなすさまじい緑豊かな物体は、なんだったんだ。。。。。


バッタもん・ゴーヤ・チャンプラー………？？？


で、仕方がないので、明後日。
会社の近所のゴーヤ・チャンプラーの旨い居酒屋に、カズコを連れて行く事になってしまった。

ハァァァ〜〜〜〜………。