日々手を抜く事を考えています。ハイ。
父、お気の毒(合掌)。
今日(というか日曜)の夕飯は餃子を作った。
手作り餃子。
良い響きじゃろが。
まぁ、適当に作っても失敗したことないし、
「楽かな?」と思って。
刻む・包むがメンドイという人いますが、私は結構手が早いのでこういう単純作業はいいんですよ。
テレビでスケートをやっていたので、それを横目で観ながらチャッチャとやりました。
で、後は焼くだけ。
我が家で一番大きなフライパンなら、一度に20個は焼けるかな。
そう、後は焼くだけだったのです!
焼きも適当にやって失敗した事なかったから、タカをくくってました。
何を間違えたか今もって判明していないのですが、油の引きが足りなかったのと、差し水が多かったののダブルアクセル(←意味不明)だと思います。
フライパンに全部引っ付きやがった!!!
つまり。
結局。
どういうことになったかと言うと。
具のほとんどが飛び出しました……。
餃子を食べたかったのだけど、作ったものは既に餃子ではありませんでした。
皿の上には、写メにも出来ないようなそれはそれは恐ろしい光景が……。
今度からは、せめて水は計量しようと思います。ハイ。




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